[搜易网]- 老兵尼特的火锅选用铜制三层宝塔型炭火锅，三味一体的独特风格引领了火锅口味的新革命，保型机制木炭无烟、无味、无污染，相对于其它燃料更为安全、节能。特殊材质、特殊工业制成的木炭,味醇香、不膻不腻、一涮即熟、久涮不老，经常食用可以起到强筋壮骨、滋补元气、开胃、健脾、固肾、强肝等
　　老兵尼特连锁总部位于京、津、唐金三角地带的河北省遵化市，这里背靠燕山长城脚下，东南面临渤海，气候湿润温和 ，物产极为丰富，举世闻名的清东陵就座落在此地。物华天宝、人杰地灵的风水吉地孕育了纯朴、务实、勇于进取的民风，新中国成立以来，这里曾涌现出了被毛主席誉为整个中国农民形象的王国藩 “穷棒子” 合作社，以及被誉为“当代活愚公”的沙石峪人民。
　　上校主治军医张文贤退休后回到了养育他的家乡，以坚韧拼搏、锐意进取的创业激情，开始了人生的第二次创业。他在继承民族美食深厚文化底蕴的基础上，突破传统束缚， 将“兵文化”与健康绿色为主题的餐饮文化有机结合，创办了“老兵尼特”连锁店，并以突破百年传统的铜制三层宝塔型专利火锅及内蒙古锡林郭勒盟精品涮肉为经营特色，用朴实、果敢、诚信、健康向上的“兵形象”在中国餐饮业树起了一面兵文化品牌的旗帜。
　　创新是企业生存发展的关键所在，为创建全新的品牌，张文贤走访了全国各地火锅名店，一一品尝鉴赏、潜心研究，在继承民
族美食深厚文化底蕴的基础上，又突破传统束缚，最终将军旅文化与“健康绿色”为主题的餐饮文化有机地结合起来，创办了老兵
尼特火锅连锁总店。老兵尼特将“兵文化”充实到了企业的各个层面，本着盟友即战友、顾客即首长的经营理念，采用军事化、标
准化、人性化、科学化相结合的管理方针，打造出了一支雷厉风行、务实高效的高素质员工队伍，并以军人的朴实、果敢、诚信树
立起了全新的企业形象，树立起中国餐饮业的一面旗帜。在2003年8月的亚洲特许加盟展上，老兵尼特独树一帜的兵文化品牌得到了
业内专家及与会观众的一致赞誉。
　　老兵尼特的火锅选用铜制三层宝塔型炭火锅，三味一体的独特风格引领了火锅口味的新革命，并于2001年荣获国家专利。该火锅集清汤、麻辣药膳、海鲜豆花汤于一体，做到了常吃常新，能满足不同顾客的不同口味，并以三层宝塔式的造型改写了千百年来的传统单层火锅历史。此外，火锅的制卤、用料、吃法上都在传统的基础上不断创新求变，并根据不同季节、不同地区的食客口味，推出各种不同的火锅新菜系，更加丰富了火锅的席面和口感。
　　为了突出“健康绿色”的餐饮观念，老兵尼特火锅燃料选用的是由定点基地生产的环保节能机制炭，绿色环保型机制木炭无烟、无味、无污染，相对于其它燃料更为安全、节能。特殊材质、特殊工业制成的木炭，旺盛的火势可持续燃烧3个多小时，可以充分满足就餐需求。
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