微波炉是一种快速、方便、节能的加热工具,越来越多的人开始使用它。但是在使用微波炉加热食物时,需要注意一些安全禁忌,以避免食品污染和个人身体损伤。
使用过程中的安全标准
1.勿将手指放入微波炉内部:在微波炉运行时,热量会在食品中以“微波”形式转化,使食品同时受热。手指放入微波炉内部,容易受到强烈的微波能量的伤害。
2.加热前拆除食品包装:微波炉会通过高频振动的微波而迅速加热食物。包装材料可能会产生大量的气体,危及健康。因此,在将食品放入微波炉之前,应该全部拆开包装材料。
3.不要加热密封容器:如果微波炉中的食品被存放在密封容器中,则在高温下容易形成压力,这可能导致容器爆炸,导致意外事故发生。
4.不要加热饭菜:要特别小心,如果把已经炒好的饭菜放进微波炉里加热,可能会产生火花或食品爆炸,造成伤害。
5.避免加热肉类:由于肉类的含水量较大,当微波炉加热,会将水吸收变为热能,从而让肉类产生压力而发生爆炸。
6.正确地摆放碗碟:需要格外小心,保证食品在微波炉中的摆放位置合适,可以达到均匀加热,并且不会发生倾倒、移动或其他意外。
使用过程中的安全禁忌
1.避免加热塑料食品容器:塑料食品容器是一种非常流行的微波炉使用物品。但是,许多塑料食品容器并不是专为微波炉升温设计的材料,微波炉加热过后会出现裂纹,甚至分解释放有害物质,危害人体健康。
2.避免加热金属食品容器:微波炉中的微波通过产生磁场迅速加热诸如饭盒和锅炉之类的容器。这种热量在金属表面上发生反应,会触发电弧,发出噪音和火花。最糟糕的是,这可能会损坏微波炉,导致修理或更换的成本。
3.避免过度加热食品:在微波炉中对食品的加热时间应该适当,过度加热会导致食品不仅口感变差,而且会破坏其中的维生素,蛋白质和其他有益成分,致使其失去营养价值。
4.避免长时间在微波炉旁工作:在微波炉旁边的过长时间工作不仅没有必要,而且会增加不必要的辐射风险。如果需要在微波炉旁干活,要保证工作时间短暂。
总结
使用微波炉加热食物需要遵循一定的安全标准和禁忌,以避免诸如食品污染和个人身体损伤等不良后果。
所以,在微波炉加热食品时,请务必遵循上述注意事项,以确保使用过程的安全和保证食品的品质。
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