乌龟,王八,甲鱼,鳖的区别(王八是乌龟还是甲鱼)

今天在外就餐,点了一只水鱼,老婆大人说吃乌龟,我才发现很多人一直分不清乌龟和水鱼,在我们生活中,乌龟、水鱼、王八、鳖这些词用的很频繁,好像都是说一个东西,今天就利用周末时间给大家说清楚它们之间的同与不同。

乌龟,王八,甲鱼,鳖的区别(王八是乌龟还是甲鱼)

汉寿水鱼火锅

我们先区分一下甲鱼和乌龟:

甲鱼和乌龟属于不同的分类,甲鱼属于鳖科,而乌龟则是龟科;

从外观上区分,它们的背壳不同,甲鱼的背壳比较软,没有花纹,而且有唇边,而乌龟的背壳比较硬,上面有各种花纹,没有食用价值;

乌龟,王八,甲鱼,鳖的区别(王八是乌龟还是甲鱼)

水鱼

从食用价值角度来看,水鱼肉更鲜嫩,口感好,营养价值丰富,而乌龟肉肉质粗糙而且还有很重的腥骚味,即使焯水也很难去除异味,不好吃?,且?乌龟?属于?神?兽?,不建议?食用?。

它们在遇到危险时,乌龟可以将头和四肢缩入龟壳中,所以我们常说“缩头乌龟”,而水鱼则做不到;

乌龟,王八,甲鱼,鳖的区别(王八是乌龟还是甲鱼)

乌龟

它们的性格不同,甲鱼有牙齿,生性凶猛,有攻击性,喜欢咬人且咬住就不松口,而大部分乌龟没有牙齿,它的进食方式是通过撕扯、吞咽,无法咀嚼,所以一般乌龟咬人是不疼的,性格温和;

乌龟既可以生活在淡水,也可以生活在海水里面,而水鱼只能生活在淡水里面。

我们有句俗语叫“千年的王八万年的龟”,这里面的龟自然指乌龟,王八则是对乌龟的蔑称。

所以?,总结一下?:

水鱼和乌龟是不一样的物种,而王八是乌龟的别称,鳖是甲鱼的俗称。

供大家参考。

2023年7月1日

长沙市湘江新区梅溪湖御湾

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