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如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

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优鲜大讲堂

冬天如何正确喝上热牛奶？

冬天除了防寒保暖

营养蛋白的摄入也不能忘~

牛奶已经是许多人日常生活中的必备品

经常喝牛奶能够补充优质蛋白

提高健康自护力

如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

对营养补给要求更高的小伙伴

已经将目光转向鲜奶啦

鲜奶由于杀菌温度更安全

所含有的营养物质会比常温牛奶更高~

如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

但无论是鲜奶还是牛奶

在寒冷的冬天

谁不想喝上一杯暖乎乎的奶呢~

而牛奶要怎么加热

才能最大保留营养物质呢？

优鲜大讲堂将针对这些疑问开课啦~

教你一键get冬天喝奶的正确姿势 √

01.牛奶怎么加热是最好的呢？

如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

牛奶加热的正确姿势，首推隔水加热法~

? 操作步骤

直接将牛奶放到碗里，倒入50℃左右的热水时，待水温降到能喝的温度，就可以直接喝啦~

? 优点

安全便捷,最大限度地保留牛奶的营养成分。

? 缺点：加热速度相对较慢，需要耐心等待

推荐指数：

02.如果没有热水，可以放进微波炉加热吗？

微波炉加热有太多bug啦！塘塘在这里教大家一个小妙招~

? 操作步骤

设置微波炉加热的参数为中火或小火，分两到三次进行加热，即每次加热完后取出来，摇晃均匀，再进行加热。

? 优点：加热速度快

? 缺点

操作不当易造成牛奶受热不均，而且局部过热会破坏牛奶中的营养物质。

推荐指数：

03.用锅直接煮牛奶，这样的加热方式正确吗？

如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

虽然很多人喜欢用这种方法，但用锅煮牛奶很容易造成营养损失！建议按以下方法进行~

? 操作步骤

将牛奶倒进锅里用，用中火煮，配合均匀搅拌，等到第一个“气泡”出现就煮好啦。

? 优点

能有效杀灭牛奶开封后混进来的杂菌，适合加热一次性没有喝完的剩牛奶。

? 缺点

操作起来相对麻烦，并且加热后牛奶温度较高，不能直接喝。

推荐指数：

最近的气温骤降

除了要注意防寒保暖

营养补给也不能落下！

富含多重优质蛋白的新广州鲜奶必须安排~

如何牛奶加热（牛奶加热会损失营养吗）

富含免疫球蛋白、乳铁蛋白、β-乳球蛋白...

给你喝得到的优质蛋白

更能提高自身免疫力

激发健康自护力~

这个冬天

一起和感冒say bye！

04.优鲜提示：未开封的牛奶也可以直接喝

塘塘家的牛奶都是经过严格的杀菌处理

所以不怕凉的小伙伴可以跳过加热步骤

但是如果是开封过的牛奶

由于在放置时容易混入有菌空气

建议下次饮用时先煮一煮

避免带来腹泻等问题~

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