小麦的具体特征和生长过程（小麦的生长习性）

俗话说“小麦三分种七分管，管理是关键，关键在冬前”，许多朋友对冬前管理都存在一定的疏漏，认为苗期只要出好苗就可以了。其实，冬前管理是否到位，对小麦的产量有着重要的影响，因为这一时期是每亩穗数多少的决定时期。那么，如何管理才能确保小麦顺利越冬和形成壮苗呢？今天我们就来说说小麦冬前和冬季的量化管理。

一、小麦冬前及冬季的生长特点

小麦从播种至初春返青，按照其生长特点，可分为两个阶段：冬前生长发育阶段和冬季生长发育阶段。

1.小麦冬前生长发育特点

我们将出苗至越冬前这一段时间称之为冬前生长发育阶段，从10月上旬开始至12月中下旬，需要2个月左右的时间，这一时间的生长以营养生长为主。

小麦在播种后，一般经过一个星期左右即可出苗，播后20天左右小麦开始分蘖，在11月上旬左右进入分蘖盛期，直到越冬开始。分蘖数量决定了每亩的穗数，一般来说，越冬前小麦分蘖的数量占到了总分蘖量的80%左右，而翌年春天分蘖量仅占总分蘖量的20%左右。关于小麦分蘖，具体可阅读我以前发表的文章：冬小麦要想获得稳产、丰收，提高冬小麦分蘖成穗率很关键

小麦冬前的生理代谢以氮代谢为主，这一时期光合产物的累积量相对较弱也较少。虽然对水、肥的需求量并不是很多，但却对形成壮苗有着重要的影响，因此，农民朋友一定要格外重视。

2.小麦冬季生长发育特点

我们把越冬至返青前这一段时间称之为小麦的冬季生长阶段，一般从12月中旬开始至翌年2月中下旬，受各地气候条件的影响，时间长短也是有区别的。

小麦的冬季生长仍以营养生长为主，单株植株发生分蘖1~2个，增生次生根3~4个条，茎秆仍不伸长，出生叶片1~2片。在这一时间段，小麦的生理代谢仍然以氮代谢为主，光合产物合成量仍较少，但积累量相对冬前生长阶段要多。这一时期对水、肥的需求仍然不多，但腊肥和冬灌对小麦的生产却至关重要。

小麦冬前及冬季的量化管理措施

小麦冬前及冬季的任务，总结起来都是围绕“三长一完成”来进行的，也就是长根、长叶、长分蘖，完成春化阶段，中心任务是促进分蘖。在田间管理上，核心是在确保苗齐、苗匀、苗全的基础上，尽可能促根分蘖、壮苗稳长，确保麦苗能顺利越冬。

1.查苗补苗，移栽补种

小麦在出苗后观察田间是否有缺苗断垄的现象，如有要及时进行移栽补苗或补种以保证群里良好。一般将无苗地块小于10厘米的称为缺苗、大于10厘米的称为断垄。

缺苗：缺苗要进行移栽补苗，可从疙瘩苗、稠苗、地边苗等密苗处取苗进行移栽，移栽苗应保证有2~3个分蘖。移栽时，2~3株为一墩，补栽深度以“上不压心，下不露白”为宜。断垄：对于断垄的，要进行补种。在补种前可用温水浸种3~5小时或磷酸二氢钾浸种12小时，捞出后保持种子湿润，待种子萌动时进行补种。补种一般在出苗后10天左右完成，最晚不超过三叶期。

补苗或补种后，要及时进行浇水，并适量追施“偏心肥”。

2.耙耱镇压，防旱保墒，控制旺苗

在分蘖开始至封冻前，如有闲暇时间，都要进行中耕操作，俗话说，“锄头底下有水、锄头底下有火、锄头底下有药”。是因为通过中耕可以粉碎土坷垃，减少水分的蒸发；中耕也可以使得土壤空隙增大，有利于阳光照射从而提高地温；同时中耕也有消灭杂草的作用。

播种过早的麦田容易出现旺长的情形，可通过镇压控制徒长。镇压可压碎土坷垃，弥补土壤缝隙，利于保墒保温，提高麦苗的越冬能力。镇压对一般田块来说具有促根增蘖的作用；对旺长田块，能促进主根粗壮，提高抗寒抗旱能力。但并不是所有的麦田都适合镇压，土壤过于湿润、盐碱地和沙土地，播种过深或者麦苗过弱的，不宜进行镇压。

3.因苗施策，分类管理

小麦苗的长势受播种时间、土壤肥力、气候条件不同等因素的影响，长势也是完全不同，在实施具体管理时，我们也要因苗施策，分类管理。

（1）壮苗的管理措施

对生长势壮的小麦田，应防止转弱或转旺，以保为主。如果土壤肥力较差，但底墒足的壮苗，可乘墒追施少量速效肥料，以防麦苗脱肥，确保麦苗一壮到底；对肥力、墒情不足，但适时播种的壮苗，为防其变弱应及早浇水追肥；对土壤肥力、底墒充足，而且是适期播种的壮苗，冬前一般可不用额外再追施肥料，但要注重中耕，如果后期有干旱迹象，可浇一次分蘖盘根水。

（2）旺苗的管理措施

在土壤肥力较高，底墒充足，底肥量大的情况，如果播种过早或播种量大都容易形成旺苗。

播种过早形成的旺苗：针对这类麦苗，越冬容易出现冻害，春季反而会形成弱苗，在管理上应把旺苗当弱苗进行管理，采取镇压与施肥浇水等措施，控大（蘖）促小（蘖），促使麦苗由旺转壮。播种量大形成的旺苗：这类苗虽然越冬不易造成冻害，但群体过大往往会在后期容易出现倒伏。对于这类麦苗应控制水肥供应，结合深中耕进行石磙碾压，通过抑制主茎和大分蘖的旺长，从而达到减少小蘖滋生的目的。

（3）弱苗的管理措施

在生产上由于晚播、土壤水分过多、整地粗放、播种过深、盐碱地、底肥不足、使用未腐熟的有机肥、遭受病虫害等因素都容易形成弱苗，不同的原因其管理措施也应有所区别。

晚播：冬前只进行浅中耕松土、保墒，不宜进行浇水施肥，以免降低地温，影响幼苗的生长；土壤水分过多：对于下湿地、稻茬麦田形成的弱苗，应加强中耕松土和田间排水工作；整地粗放：采取镇压、浇水后浅中耕等措施来补救；播种过深：采用镇压和浅中耕等措施提墒保墒，或扒去表土，使分蘖节的覆土深度变浅；盐碱地：及早灌水压盐并进行中耕，防止盐分上移；底肥不足：在浇水后趁墒追肥，追肥以氮肥、磷肥为主；有机肥未腐熟或种肥过多：及时浇水后中耕松土。

4.适时冬灌，酌情追肥

“今冬麦盖三层被，翌年枕着馒头睡”，这个言语形象说明了水分管理对小麦生长的重要性，因此，冬灌水非常重要。主要有以下几个方面的好处：一是通过冬灌可以稳定地温，防止麦苗出现冻害；二是使麦苗的分蘖节处在湿土里，避免出现生理性干旱；三是为返青提供充足的水分；四是能使得土壤接触紧密，防止寒风侵袭，同时还可杀死地下害虫。因此，冬灌对于提高小麦产量具有重要作用。在进行冬灌时，应注意以下事项：

冬灌时间：冬灌一般最好在当地日平均气温稳定在3~5℃，也就是夜冻昼消。浇水过早由于此时气温过高，容易导致水分蒸发，降低蓄水的同时还容易引起麦苗徒长，增加越冬受冻的风险；浇水过晚，气温太低又容易引发冻害，影响翌年麦苗返青。冬灌应因苗冬灌：冬灌要根据苗情和墒情确定。对于壮苗，要做好冬灌，通过保根增蘖，确保成穗率；对于弱苗，不宜进行冬灌，以防出现淤苗的情况，影响麦苗正常生长，可将冬水改为返青起身期。冬灌浇水量：冬灌推荐浇小水，切忌大水漫灌，一般当田间持水量在65%左右时，每亩浇水60~70平方米为宜。结合灌水适当追肥：对底肥不足、麦苗发黄的田块，可结合灌冬水，适当追施肥料。

5.适时冬前化学除草

生产实践表明，在冬前进行化学除草具有较多优势。首先此时杂草幼嫩，尚未对养分造成争夺，尽早除草可确保养分集中供应麦苗，有利于培育壮苗；其次，冬前杂草出土量占到了总出土量的90%左右，此时除草便于除草彻底；再次，对于一些难防治的杂草，开展冬前化除可提高防效。在进行冬前化除时，应注意以下事项：

（1）除草时间

最佳的喷药时间为小麦播种后40天左右，一般在10月下旬至11月上旬左右，由于各地气候条件不同应灵活掌握。一般把握的原则是麦苗处在3叶期，日平均气温稳定在10℃左右，土壤较为湿润时为最佳施药时间。

（2）科学选择药剂

针对阔叶杂草为主的麦田，如播娘蒿、荠菜、麦家公等，推荐使用唑草酮、苯磺隆、唑草酮·苯磺隆等药剂进行防治；

针对阔叶杂草和禾本科杂草（野燕麦、节节麦等）混生的，推荐使用甲基碘磺隆+甲基二磺隆或炔草酸+唑草酮·苯磺隆等药剂进行喷雾防治。

小麦最终产量的高低和越冬时麦苗长势是否健壮密切相关。通过一系列的管理措施，培育壮苗越冬是提高小麦产量的有效手段，农民朋友要根据自己麦田的长势，灵活进行管理。