大家好~我是小薄荷!
披萨
最近小薄荷超爱吃披萨der~但是又不想长肉肉!于是我就机智的跑去问了怡文老师~
今天就来和大家分享一下「减肥也能吃的披萨应该怎么点」吧~
「1」一块披萨的热量
披萨
首先,我们就来说说大家最关心的热量问题吧~
常见的披萨有这3种类型:无边薄底型、铁盘型和芝心型。
(1)无边薄底型:
这种披萨,因为没有芝士边、饼也不厚,所以用的小麦粉自然就要少很多,因此热量也不高。
(2)厚底铁盘型:
这种披萨,底会相对较厚,用的小麦粉也就比前者多,热量也就更高些。
(3)芝士型:
芝士型自然就是最受大家欢迎的披萨类型了,特别是那种拉丝感,实在是太美妙了~
这三种披萨的分量大概如下图所示:
(必胜客的普通装:无边薄底10寸、铁盘9寸、芝心10寸,一片为六分之一块)
像我们这种减肥女孩,肯定是优先选择「无边薄底型」了!
一块薄底披萨(披萨的六分之一,以下一块皆为整份披萨的六分之一)的热量,大概只有120大卡!
当做宵夜来吃,吃个两块也没关系~
至于铁盘厚底的,一块热量约为200大卡,快是薄底的2倍了!
而一块芝士披萨,热量都差不多是280大卡了!如果是当零食吃,吃一块就该适可而止了~
「2」芝士其实很不错!
很多人看到芝士披萨热量那么高,可能会觉得是芝士的锅!
其实还真不是!芝士的热量并没有那么高。
我们吃的披萨,里面常用的是马苏里拉芝士。在所有不同的芝士品种中,马苏里拉芝士的热量和脂肪都是比较低的!
这种芝士的热量,平均每100g只有276大卡,约等于2杯牛奶的热量而已!
此外,芝士的维生素A含量是牛奶的5倍!对经常熬夜的人真是很有用了,毕竟多补充一些维生素A,对眼睛好呀!
「3」最推荐的披萨
我们经常吃的披萨,不过就是这四种:肉的、海鲜的、水果的和蔬菜的。
说起挑选肉和海鲜,这个口诀我必须再提一遍!就是:一条腿的>二条腿的>四条腿的
(海鲜类有尾巴算一条腿的,鸡鸭禽类是2条腿的,猪牛羊类是4条腿的。)
海鲜类大多是不饱和脂肪酸,对心脑血管都有好处,可以优先选择;二条腿中鸡肉的脂肪含量是比较低的,所以可以相对多吃点;同样的,四条腿中牛肉的脂肪是比较低的,可以多吃点哦!
所以说,小薄荷比较推荐的3款披萨就是热辣嫩牛、黑松露菌菇鸡肉和海鲜至尊!
毕竟这3款中主食、肉、菜都包含在内,作为一餐搭配还是挺均衡的呢~
「4」最不推荐的披萨 ?♀?
至于最不推荐的,自然就是用到培根、火腿、腊肉、香肠这些经过腌制熏烤的高盐食物啦!
比如美式精选披萨,满满的腊肠,其实就约等于满满的盐!但是,盐吃多了可能会引发各种慢性病,所以小薄荷真心不建议你吃太多哦~
至于水果披萨,虽然脂肪低,但架不住糖高呀!所以最好还是别多吃喽~
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