久仰和幸会是什么意思（久仰和幸会的区别）

饭局上的基本寒暄：久仰、幸会

《红楼梦》中说，“世事洞明皆学问，人情练达即文章。”迎来送往，便是检验一个人是否做到了人情练达的重要场合。

古人在迎来送往上总结出了一些套路，值得今天的我们了解和学习。

首先是客人来，如果是第一次见面，介绍之后，主客互道“久仰”，这是一道必要的流程。“仰”是仰慕，“久仰”就是虽然没见过面，但我已经听闻您的大名、仰慕您的名声很久了。

当然，如果这个饭局，本身没那么高大上，来者既不是行业里的翘楚，也不是老乡会、校友会里有头有脸的人物，硬要凑上去一个“久仰”，好像也不合适。

万一对方跟你回逗一句：“怎么我一居家主妇/煮男，什么时候也名声在外了？”你还落得一脸尴尬。

所以我们可以换一个跟“久仰”类似的词：幸会！——能见到您、认识您，我感到很荣幸。不分主客，都可以说“幸会”。这是现在饭局上，对初次见面的人，最妥帖的客套语。

如果客人是受邀而来，主人则说“恭候已久”，以示重视。

有时客人没有预约，突然而来，主人便说“意外之喜，有失远迎”，以示歉意。有失远迎或有失迎迓，意思是不知道您要过来或者来得比预计的早，所以没有前来迎接您，内心感到不安和抱歉。

其次是客人要离开了，主人说“恕不远送”，以示歉意。

招待客人的过程中，主人有事需要离开，应跟客人说“失陪一下”。客人需要中途离开，也要向其他客人说一声“失陪”。

这是主人会用到的一些话术。

对客人来说，上门做客，应约而来，则说“感谢相邀”之类；碰巧遇上，那就说“冒昧/贸然前来拜访”。

告辞时，客人说“多有叨扰”；主人要送行，客人则说“请留步”。

“如雷贯耳”常跟“久仰”配套使用。通俗小说《三国演义》中，貂蝉以美人计离间吕布和董卓，吕布深陷美色，要救貂蝉出苦海，又害怕义父董卓知晓。这时貂蝉故意激将吕布：

（貂）蝉牵其衣曰：“君如此惧怕老贼，妾身无见天日之期矣！”

（吕）布立住曰：“容我徐图良策。”语罢，提戟欲去。

貂蝉曰：“妾在深闺，闻将军之名，如雷灌（贯）耳，以为当世一人而已；谁想反受他人之制乎！”言讫，泪下如雨。布羞惭满面……

如雷贯耳，意思是名声很大，像雷声传进耳朵里。

送别宴和接风宴：饯行/洗尘

人际交往，有迎有送，有来有回。这里我们再了解两个词：饯行，接风洗尘。

都说中华民族是热爱美食的民族，中国人讲究吃，很多人际交往也都是以饭局为媒介，深情尽在一杯酒，甜言蜜语不如一桌好饭。这话有一定道理，自古以来，人们形成了一种约定俗成的交往模式：客人来了，要设宴款待，曰接风洗尘；客人走时，要安排一桌酒宴，曰饯行。

接风洗尘，字面意思是迎接将客人送来的风，洗去客人衣上沾着的尘土。——好生动、新颖的比喻、意象！

宋代诗人说“风送故人远”，毛泽东说“风雨送春归”，可见风确实有迎送之力。接风，就是风送故人来。

诗人陆游有一首《剑门道中遇微雨》，全诗是：“衣上征尘杂酒痕，远游无处不消魂。此身合是诗人未？细雨骑驴入剑门。”“衣上征尘杂酒痕”，跟我们这里说的“洗尘”，正好互相应证。

风用什么接？美食佳肴；尘靠什么洗？美酒佳酿。所以接风洗尘就是设宴款待远来的客人。“接风”和“洗尘”也可以拆分为两个词单独使用，意思相同。

至于“饯行”，也就是送别，古诗更多。小学生都会背，“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，“莫愁前路无知己，天下谁人不识君”。

唐朝另有个不太著名的诗人许浑，有两句很动人：“日暮酒醒人已远，满天风雨下西楼。”送别宴上，主人自己先醉为敬，等一觉醒来，客人早已经走远了；留下主人在满天风雨中，孤独地下楼离去。